Il cavallo del futuro nasce anche dalla ricerca, dalla genetica e dall'innovazione. Temi sempre più centrali per un settore che guarda alla tradizione, ma che è chiamato ad affrontare nuove sfide in termini di selezione, benessere animale e competitività. Proprio a questi argomenti è stato dedicato un convegno ospitato nel Padiglione di Confagricoltura, nell'ambito di Fieracavalli. Il servizio di Andrea Andreoli