Il Presidente della Camera dei deputati, Lorenzo Fontana, ha accolto a Montecitorio una rappresentanza delle Confraternite enogastronomiche veronesi, nell'ambito di un progetto di valorizzazione dei prodotti e delle tradizioni locali.

"Quella veronese è una terra straordinaria, un mosaico di paesaggi e comunità, di storie e tradizioni che costituiscono un patrimonio prezioso. Le Confraternite sono custodi di questa memoria, di saperi e sapori tramandati di generazione in generazione. Realtà che alimentano il senso di appartenenza e favoriscono l'incontro, la conoscenza reciproca e la coesione tra le comunità", ha sottolineato Fontana, ringraziando le Confraternite e il presidente Pietro Leopoldo Ramponi per il loro impegno per le eccellenze del territorio.
"Le Confraternite sono animate da un forte legame con la propria terra, ma anche dalla volontà di favorire la conoscenza e il confronto tra comunità diverse. La cucina popolare è espressione della cultura, della storia e delle tradizioni di un territorio. Il nostro compito è valorizzare con passione e rispetto i prodotti della nostra terra, custodire le ricette e i saperi locali e tramandarli alle nuove generazioni", ha evidenziato Ramponi omaggiando il Presidente Fontana con un volume dedicato alle storie delle Confraternite.