Dalle fine dell’800 a Costeggiola si prepara un dolce tipico che nel tempo ha modificato la sua ricetta secondo la tradizione. Quando si avvicina Sant’Antonio Abate, la comunità si riunisce per cucinare i Rufioi, tortelli dolci fritti con un ripieno fatto di semplici ingredienti: pane grattugiato, mandorle, pinoli, amaretti, uvetta, cedrini. 

Una tradizione che si rinnova, all’insegna della beneficienza, promossa anche dalla maschera tipica “Il re del Rufiolo”.

Nel fine settimana il paese sarà in festa. Qualche anticipazione e curiosità nel servizio